retete culinare
Singurul site culinar din Romania
cu explicatii si poze pas cu pas
pentru TOATE retetele publicate
Retete » Info culinar » Dictionar gastronomic » Varza de mare

VARZA DE MARE

Varza de mare (crambe maritima) este raspandita in Europa de nord si occidentala. Are frunze de culoare verde-deschis, carnoase, cu gust care aduce putin cu cel al andivelor.
Se consuma fiarta cu topping picant sau sotata cu usturoi. Tulpinile ei (cand sunt oparite) pot inlocui sparanghelul. Se mananca si cruda in sos vinegreta.

Comentarii la Varza de mare

Nume si prenume
Email
cod nou

Ti-a fost utila definitia?
definitie citita de 1208 ori
Varza de mare Salveaza termenul
Trimite pe messenger
Trimite pe email
Adauga un comentariu
Publicitate
Lucian
1019 termeni propusi
Publicitate
Hasme
Sau Salote este un soi de ceapa care creste precum usturoiul, sub forma de bulb. Cepele se desprind precum cateii ...
dictionar gastronomic
Al Dente
Descrie textura perfecta pentru pastele fierte, dar inca tari la mijloc. Verificati cat sunt de patrunse inainte ...
dictionar gastronomic
Escalop
Termenul francez pentru o felie foarte subtire, batuta de obicei, de carne sau peste. Escalopul se soteaza doar ...
dictionar gastronomic
Agrisa
Fructul agrisului, in forma de boaba verzuie, rosie sau galbena, cu gust dulce-acrisor si cu multe seminte....
dictionar gastronomic
Carne macra
Bucata de carne, de porc sau vita, lipsita de grasime....
dictionar gastronomic
maracuja
fructe...
dictionar gastronomic
Makhani dhal
Este o mancare vegetariana pe baza de linte neagra, foarte populara in India....
dictionar gastronomic
Grand Marnier
Este un lichior obtinut din mai multe tipuri de coniac si esenta distilata de portocale amare.Aceasta bautura ...
dictionar gastronomic
Biryani
Este o mancare pe baza de orez, preparata cu carne, legume si mirodenii. Este foarte populara in Pakistan, India ...
dictionar gastronomic
Ardei Papadew
Este un ardei iute originar din Africa de Sud. Mai este denumit si ardeiul roua si a fost decoperit in anul 1990. ...
dictionar gastronomic
Copyright © 2014 - Orice reproducere partiala sau integrala a continutului acestui site se pedepseste conform legilor in vigoare
retete