retete culinare
Singurul site culinar din Romania
cu explicatii si poze pas cu pas
pentru TOATE retetele publicate
Retete » Retete culinare » Ciorbe si borsuri » Ciorba de loboda

CIORBA DE LOBODA

Reteta adaugata la 25 ianuarie 2009
Ciorba de loboda se face in general vara, se prepara usor si este ideala pentru cei care tin post sau sunt vegetarieni. Se poate servi atat calda cat si rece, in functie de gusturile fiecaruia.
Ciorba de loboda 45 min     Ciorba de loboda Mediu    Ciorba de loboda 8 portii

Ingrediente Ciorba de loboda

Ciorba de loboda 10 legaturi de loboda
Ciorba de loboda 2 legaturi ceapa verde
Ciorba de loboda 2 cepe uscate
Ciorba de loboda 1 morcov
Ciorba de loboda 1 cartof
Ciorba de loboda 3 dovlecei mici
Ciorba de loboda 1 ardei gras rosu
Ciorba de loboda 1/2 telina
Ciorba de loboda 1 ceasca orez
Ciorba de loboda 2-3 lamai zemoase
Ciorba de loboda 2 linguri bulion
Ciorba de loboda 1 legatura leustean
Ciorba de loboda 1 legatura patrunjel
Ciorba de loboda condimente dupa gust

Mod de preparare Ciorba de loboda

1
Se curata si se spala loboda in mai multe ape, dupa care se opareste in apa clocotita, se lasa la racit si apoi se toaca marunt.
2
Se spala, se curata ceapa (verde si uscata), dovleceii, cartoful, ardeiul si se toaca marunt.
3
Apoi se curata morcovul si telina si se toaca marunt sau se dau prin razatoare.
4
Intr-o oala se calesc ceapa, morcovul, telina, cartoful, dovleceii, ardeiul si loboda, dupa care se umple cu apa. Dupa ce incepe sa fiarba se adauga orezul.
5
Dupa ce legumele au fiert, se adauga bulionul, condimentele dupa gust si se acreste cu zeama de lamaie.
6
Se mai lasa la fiert 10 minute, dupa care se stinge si se adauga patrunjelul si leusteanul tocat marunt pentru ca ciorba sa fie aromata.

Sfaturi utile Ciorba de loboda

Ciorba de loboda Ciorba de loboda se serveste calda sau rece, cu ceapa verde sau usturoi verde si/sau ardei iute, in functie de cum prefera fiecare.

Retete asemanatoare cu Ciorba de loboda

retete ciorbe de vara, ciorbe de legume, ciorbe de post, retete de post, retete de criza, ciorbe ieftine, retete vegetariene
загрузка...
Ti-a placut reteta?
reteta citita de 10217 ori
Ciorba de loboda Printeaza reteta
Ciorba de loboda Salveaza reteta
Ciorba de loboda Trimite pe messenger
Ciorba de loboda Trimite pe email
Ciorba de loboda Adauga comentariu
Ingrediente folosite:
loboda
ceapa verde
ceapa
morcov
cartofi
dovlecei
ardei gras
telina
orez
lamai
bulion
leustean
patrunjel
Publicitate

Comentarii la Ciorba de loboda

Nume si prenume
Email
cod nou

utilizator_anonim
adaugat de utilizator_anonim pe 23 aprilie 2014, 13:37
sunteti nite cacati de bucatari
utilizator_anonim
adaugat de utilizator_anonim pe 23 aprilie 2014, 13:36
fraierilor
Eugenia
36 retete publicate
Publicitate
Ciorbita de legume taraneascaCiorbita de legume taraneasca
45 de minute
17 poze pas cu pas
de la: Natalya
Ciorba acra de cartofiCiorba acra de cartofi
1 ora si 20 de minute
10 poze pas cu pas
de la: Natalya
Ciorbita de vacutaCiorbita de vacuta
120 de minute
10 poze pas cu pas
de la: Natalya
Ciorba cu fidea si aripioare de puiCiorba cu fidea si aripioare de pui
90 de minute
3 poze pas cu pas
de la: Claudia.Gherghe
Ciorba de fasole uscataCiorba de fasole uscata
90 min
15 poze pas cu pas
de la: Eugenia
Rulada de creierRulada de creier
1 ora
20 poze pas cu pas
Mediu
Gogonele in saramuraGogonele in saramura
40 min
18 poze pas cu pas
Usor
Mancare de fasole verdeMancare de fasole verde
1 ora si 30 min
14 poze pas cu pas
Mediu
Zacusca de vinete si ardei capiaZacusca de vinete si ardei capia
5-6 ore
36 poze pas cu pas
Usor
Tochitura de porcTochitura de porc
2 ore
20 poze pas cu pas
Mediu
Copyright © 2014 - Orice reproducere partiala sau integrala a continutului acestui site se pedepseste conform legilor in vigoare
retete