retete culinare
Singurul site culinar din Romania
cu explicatii si poze pas cu pas
pentru TOATE retetele publicate
Retete » Retete culinare » Dulciuri diverse » Bezele simple

BEZELE SIMPLE

Reteta adaugata la 17 mai 2012
Bezelele sunt cele mai simple dulciuri din lume care au un farmec aparte prin consistenta lor crocant-elastica. Acestea sunt usor de facut, urmand cateva reguli stricte.
Bezele simple     Bezele simple Usor   

Ingrediente Bezele simple

Bezele simple 10 albusuri de ou
Bezele simple 20 linguri de zahar pudra
Bezele simple 2 plicuri de zahar vanilat
Bezele simple 2 linguri de otet din fructe
Bezele simple 2 linguri amidon
Bezele simple 1 varf de cutit sare
Bezele simple colorant alimentar (optional)

Mod de preparare Bezele simple

1
Incingeti cuptorul la 150-160 de grade (temperatura mica spre medie)
2
Pregatiti un vas adanc din metal sau sticla (exclus de plastic)
3
Stergeti vasul de impuritati cu un servetel inmuiat in otet
4
Adaugaţi albusurile in vas
5
Bateti ouale cu mixerul la viteza mare pentru a obtine o spuma
6
Pentru a verifica dacă spuma e destul de consistenta, luati o lingura din compozitie si intoarceti-o cu capul in jos. Daca nu cade, inseamna ca e suficient de batuta
7
Incorporati treptat zahărul pudra si cel vanilat, plus sarea
8
Incorporati otetul şi amidonul
9
Bateti pana obtineti o spumă groasa
10
Acoperiti o tavă cu hartie de pergament
11
Formati bezele in tava: puneti cate o lingurita de spuma la distanta de 5 centimetri una de cealalta
12
Introduceti tava la cuptor pentru 20-25 de minute pana cand bezele se crapa si prind a se rumeni la suprafata
13
Pana se coc bezelele, pastrati restul de spuma la rece
14
Repetati operatiunea cu celelalte
15
Bezelele se consumă reci

Sfaturi utile Bezele simple

Bezele simple Se mai pot adauga diverse alte ingrediente pentru gust si culoare: scortisoara, nuca macinata, nuca si cacao, crema de ciocolata, migdale macinate, fistic macinat etc.

Retete asemanatoare cu Bezele simple

retete bezele simple, bezele, retete de bezele, retete dulciuri
загрузка...
Ti-a placut reteta?
reteta citita de 3697 ori
Bezele simple Printeaza reteta
Bezele simple Salveaza reteta
Bezele simple Trimite pe messenger
Bezele simple Trimite pe email
Bezele simple Adauga comentariu
Ingrediente folosite:
ou
zahar pudra
zahar vanilat
otet din fructe
amidon
sare
colorant alimentar
Publicitate

Comentarii la Bezele simple

Nume si prenume
Email
cod nou

utilizator_anonim
adaugat de utilizator_anonim pe 06 iulie 2012, 00:35
mda..este ceva foarte ushor...in acelash timp un deliciu
Natalya
1184 retete publicate
Publicitate
Fursecuri cu fulgi de ovaz si stafideFursecuri cu fulgi de ovaz si stafide
50 minute
8 poze pas cu pas
de la: Ophelia1983
Briose cu pruneBriose cu prune

0 poze pas cu pas
de la: Natalya
Sorbet de fructe de padureSorbet de fructe de padure

0 poze pas cu pas
de la: Natalya
Desert de vara: cheesecake cu zmeuraDesert de vara: cheesecake cu zmeura
1 ora
0 poze pas cu pas
de la: Ophelia1983
Mousse cu ciocolata si Bailey sMousse cu ciocolata si Bailey s
20 minute + 4 ore la frigider
0 poze pas cu pas
de la: Alexa
Rulada cu crema de branzaRulada cu crema de branza

0 poze pas cu pas
Usor
Peste aromatPeste aromat
20 minute
11 poze pas cu pas
Usor
Negresa cu miez de nucaNegresa cu miez de nuca
60 de minute
10 poze pas cu pas
Mediu
Biscuiti cu nucaBiscuiti cu nuca

0 poze pas cu pas
Usor
Muschi de vita WellingtonMuschi de vita Wellington
120 de minute
17 poze pas cu pas
Greu
Copyright © 2014 - Orice reproducere partiala sau integrala a continutului acestui site se pedepseste conform legilor in vigoare
retete