Doar utilizatorii inregistrati pot salva retete!
Reteta a fost salvata la favorite!
|
|
|
|
|
Reteta adaugata la 16 octombrie 2009 |
|
|
|
| O noua reteta de somon prajit, de data aceasta il vom servi cu sos de unt si cu orez fiert. Cand vine vorba de retete cu peste, somonul este in top. Te invit sa incerci si aceasta reteta si sa ne spui cum ti-a iesit si daca ti-a placut. |
|
 40 min
 Mediu
 4 portii
|
|
Ingrediente Somon prajit cu sos de unt |
4 fileuri de somon
50 g unt
4 cepe verzi
1 ardei rosu (de preferat rosu)
coaja si sucul de la o lamaie
ulei de masline
sare, piper - dupa gust
orez fiert (ca garnitura)
|
|
Mod de preparare Somon prajit cu sos de unt |
|
1
|
|
Incingem bine uleiul in tigaie si prajim fileurile de somon cu pielea in jos cateva minute pana cand fac o crusta aurie
|
|
2
|
|
Apoi le intoarcem si le mai lasam 2-3 minute
|
|
3
|
|
Punem fileurile de somon pe o farfurie si le lasam deoparte
|
|
4
|
|
Topim untul intr-o tigaie, apoi adaugam ceapa verde tocata rondele subtiri, punem si ardeiul iute tocat marunt, radem coaja de la lamaie si apoi stoarcem lamaia
|
|
5
|
|
Amestecam cateva minute, dupa care luam o bucata de somon, o asezam intr-o farfurie cu orez fiert (peste orez) si punem cu 2-3 linguri de sos peste somon
|
|
|
|
Retete asemanatoare cu Somon prajit cu sos de unt |
|
retete peste prajit, retete cu peste, retete mancaruri cu peste, retete somon, retete deosebite
|
|
|
|
Comentarii la Somon prajit cu sos de unt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lucian - Ghid-Culinar.roLucian
48 retete publicate
|
|
|
|
|
|
|
delicios
30 minute 
0 poze pas cu pas
de la: 
