O alta reteta simpla pentru vasul traditional de lut. Daca iti place varza calita, in mod sigur vei aprecia aceasta varza cu carnati afumati si kaiser, gatita la cuptor in vas roman.
2 ore si 15 min Usor
6 portii
Ingrediente Varza calita cu kaiser si carnati afumati
1 kg varza murata (am cumparat la punga varza murata tocata)
500 g carnati afumati
300 g kaiser afumat
Mod de preparare Varza calita cu kaiser si carnati afumati
1
Punem invers capacul vasului in chiuveta si peste el punem vasul. Lasam vasul sub un jet de apa aprox. 15-20 min
2
Intre timp, tocam varza murata (eu am cumparat varza murata tocata direct)
3
Taiem rondele carnatii afumati
4
Taiem kaiserul felii si apoi in bucati mai mici
5
Punem varza murata tocata marunt in vasul roman
6
Peste varza punem carnatii afumati
7
Apoi strecuram printre carnati si bucatile de kaiser afumat
8
Punem un pahar mic de apa si dam vasul la cuptor (cu capac)
9
Dupa aprox. 1 ora scoatem capacul vasului si mai lasam la cuptor vasul descoperit (sa se rumeneasca kaiserul si carnatii)
10
Dupa inca 1 ora scoatem vasul de la cuptor pe un tocator de lemnn, lasam sa se raceasca un pic si ne bucuram de minunata varza calita in vasul roman
Sfaturi utile Varza calita cu kaiser si carnati afumati
Daca vrei ca varza sa prinda un pic de culoare pune in loc de un pahar cu apa, un pahar cu suc de rosii (sau amesteca 2 linguri de bulion cu apa)
Retete asemanatoare cu Varza calita cu kaiser si carnati afumati
Usor
2 ore si 30 min 
37 poze pas cu pas
de la: .jpg)
.jpg)
